Saúde Nutricional – Venha conhecer os benefícios de uma dieta com Alimentos Funcionais na Clínica Santa Maria – Colônia Leopoldina – AL
Saúde nutricional – Venha conhecer os benefícios de uma dieta com Alimentos Funcionais, diminua a preocupação com seu peso e mantenha uma boa qualidade de vida. Tenha mais tempo para se preocupar em viver bem e saudável e viva mais para se preocupar menos.
Alimento funcional é aquele alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido como parte da dieta usual, produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos benéficos à saúde, devendo ser seguro para consumo sem supervisão médica. A eficácia e segurança desses alimentos deve ser assegurada por estudos científicos. O termo alimentos funcionais foi primeiramente introduzido no Japão em meados dos anos 80 e se refere aos alimentos processados contendo ingredientes que auxiliam funções específicas do corpo além de serem nutritivos. Para que os benefícios sejam alcançados é necessário que o consumo desses alimentos seja regular. O ideal seria que que as pessoas passem a utilizar mais vegetais, frutas, cereais integrais em sua alimentação, já que grande parte dos componentes ativos estudados estão contidos nesse alimentos. Uma outra dica é substituir em parte o consumo de carne de vaca, embutidos e outros produtos à base de carne vermelha por soja e derivados (especialmente carne de soja e isolados protéicos de soja) ou peixes ricos em ômega 3. Os alimentos funcionais, ou nutracêutico, em muitos casos curam doenças, além de apresentarem princípios ativos capazes de prevenir ou reduzir seu risco. Entre as doenças mais investigadas estão as cardiovasculares, câncer, hipertensão, diabetes, doenças inflamatórias e intestinais, algumas afecções reumáticas e Mal de Alzheimer. No entanto, esses alimentos só funcionarão se fizerem parte de uma dieta balanceada e equilibrada, acompanhada de exercícios físicos. Procure um nutricionista para correção dos seus desequilíbrios funcionais e elaboração de um plano alimentar individualizado para potencializar seus resultados !
Nutricionista | Elisangela Silva Santos
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